Food companies in Manizales generate profits but destroy the economic value added (Eva)
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Abstract
This paper shows the results of research called “Measurement of the Economic Value Added for the Main Food Companies in Manizales,” which belongs to the Finances line of investigacion that pertains to the research group Empresariado of the Faculty of Social and Business Studies of the Autonoma University of Manizales. This research was carried out between 2007 and 2008 and held in 19 local companies. The result of the study shows that these companies make profits but destroy the economic value added, which, if corrected, would permit companies be more efficient, effective and make higher profits.
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Economic Value Added, Capital Cost, Profitability on Assets, Financial Statements
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